El arte de celebrar juntos

• Renta de salón por 5 h 
• Coctel de bienvenida (Aperol Spritz o Margarita) 
• Botana seca por mesa 
• Menú navideño de 3 tiempos
• Descorche ilimitado por 5 h 
• Refrescos y café 
• Mantelería de la casa 

Paquete Gran Clase 

$2,087.00

• Renta de salón por 6 h 
• Coctel de bienvenida: Aperol Spritz o Margarita
• Menú navideño tres tiempos 
• Rollo de queso crema al centro de cada mesa 
• Descorche ilimitado por 6 h 
• Coctelería de la casa (Piñas coladas, vampiros, margaritas y Clamato) 
• Mantelería de la casa
• Centros de mesa en flor natural de proveedor (1 por cada 10 personas)

• Ensalada de cítricos con lechugas mixtas y pistaches con aderezo balsámico
• Ensalada de espinacas, aderezo de miel y balsámico
• Ensalada navideña de frutos rojos con vinagreta de arándano

Crema

• Crema de mejillones al azafrán
• Velouté de calabaza de Castilla
• Bisque de langosta con perfume de hoja santa

• Filete de res rostizado, papa al gratín y salsa de Vino Tinto y ternera
• Pierna de cerdo adobado estilo bourguignon, papa chateaux
• Ballotine de pavo rellena de champiñón, espinaca y queso crema con foie gras, salsa de arándano
• Pesca del día a la vizcaína con puré de papa a la parmesana y espárragos asados
• Medallón de res en salsa cremosa de hongos mixtos, puré de papa, vegetales orgánicos

• Mousse de cajeta, cremoso de Kahlúa 
• Tarta de higos y nuez, helado de canela
• Tronco navideño de pistache fresa y chocolate
• Mousse de chocolate con naranja y pistaches
• Fondue de chocolate con canela y piloncillo
• Strudel de manzana y arándano