La Navidad se llena de magia
Te esperamos para festejar en Bistro de 20:00 a 01:00 h con una Cena Buffet, una copa de Vino Espumoso en cortesía para brindar.
Tarifa especial para hospedaje*
- Adulto con barra libre: $1,980.00
- Adulto sin barra libre: $1,480.00
- Niños: $660.00**
Descorche
Destilado: $420.00
Vino: $390.00
Barra Libre: $600.00
Barra Libre: Whisky Johnnie Walker Black & Red Label, Tequila Centenario Añejo, Tradicional, Herradura Blanco, Centenario Plata, Ron Bacardí Blanco, Matusalem Platino, Appleton Blanco y Oro, Mezcal Santo Gusano Reposado y Joven, Vodka Absolut Citron, Ginebra Beefeater, Brandy Torres 10, Vino Tinto y Blanco, Cerveza Clara y Oscura, Refrescos, Naranjada y Limonada.
No incluye Clamato, jugo de arándano o jugo de tomate.
Menú
Ensaladas
Ensalada de pera con queso de cabra y nuez caramelizada boleada con vinagreta de mostaza antigua
Ensalada de betabel rostizado con jocoque de la casa y pistache tostado
Ensalada navideña de manzana del campo acompañada con nuez, arándanos y piña
Charola de carnes frías
Cremas y sopas
Bisque de langosta a la mantequilla
Crema de calabaza de Castilla y jengibre
Caldo de camarón
Platos fuertes
Bacalao a la vizcaína
Romeritos con mole y camarón
Pechuga de pavo relleno navideño de la casa salseada en gravy de champagne y manzana
Lomo de cerdo mechado en compota de chabacano
Filete de res en salsa de morillas
Lomo de salmón en salsa de mostaza antigua y miel
Guarniciones
Atada de ejotes francés con tocino y almendra tostada
Puré de papa tradicional russet
Puré de camote con nuez caramelizada
Vegetales glaseados
Pastas
Lasaña tradicional
Sorrentinos de espinaca y queso Ricotta en salsa elección del chef
Postres
Tronco navideño
Tarta de nuez con queso Mascarpone
Red velvet de la casa
Tarta de chocolate blanco y frutos del bosque
Reservaciones
Cena Buffet
- Teléfono: 55 5449 3650 Ext. 8857
- Correo: bistro.pedregal@caminoreal.com.mx | cescamilla@caminoreal.com.mx
Hospedaje
- Teléfono: 55 5449 3651
- Correo: yaksi.aguilar@caminoreal.com
