Festival del Pacífico

Gastronomía

Del 19 de marzo al 17 de abril

Disfruta exquisitos platillos del mar en nuestros restaurantes.
 

Aguachiles, Ceviches y Cocteles

 

 

 

Antojitos del Mar

 

Aguachile verde de camarón 150 g

 

 

 

Tostada de callo de hacha 60 g (2 pzas)

 

Puré de aguacate, chile chiltepín, cebolla, pepino. $380.00     Con pico de gallo de tomate, ceniza de cebolla, guacamole. $280.00

Aguachile negro

 

 

 

Tostada de callo 50 g y camarón 50 g

 

Pesca del día 90 g, recado negro, rábano sandía. $400.00     Mayonesa de habanero, aguacate, caldo de camarón. $320.00

Aguachile rojo de camarón 90 g

 

 

 

Tacos de camarón adobado 110 g (2 pzas)

 

Chile chiltepín, cebolla morada, pepino. $310.00     Ceniza de chile, puré de aguacate, cebolla morada. $315.00

Ceviche peruano

 

 

 

Tacos de pescado capeado 80 g (2 pzas)

 

Pesca del día 150 g, cebolla, camote, maíz. $430.00     Col, pico de gallo, mayonesa de habanero. $380.00

Ceviche de totoaba 90 g

 

 

 

Chilpachole de jaiba 300 ml

 

Leche de tigre, jengibre, arroz inflado. $410.00     Chochoyones, zanahoria, epazote $260.00

Coctel campechano

 

       
Camarón 100 g, pulpo 100 g, callo 70 g, pico de gallo, salsa de cerveza. $480.00        

Coctel Estilo Sinaloa

 

       
Camarón 150 g, cebolla, aguacate, pepino, marinada de cocción. $310.00        

 

Reservaciones:
 

Términos y Condiciones

Precios en pesos mexicanos, incluyen IVA. Los gramajes de nuestras porciones son aproximados y antes de cocción. Los platillos que contienen carne, pescado o mariscos crudos, se sirven bajo consideración del comensal debido al riesgo que implica. Se recibe pago en efectivo, tarjeta de crédito y/o débito: VISA, MasterCard, American Express.